Как правильно перевести всю инфраструктуру на виртуализацию?

Добрый день, господа.
Я тщетно пытался сам разобраться в текущей ситуации, но чувствую, что без коллективного разума и без опыта не получится.
Вопрос будет большим, во всяком случае так кажется, и разносторонним. Начну, пожалуй.

Как все работает сейчас?
Есть три сервера HP ProLiant DL360e Gen8:
1. E5-2403, RAM 3х4, HDD 2x1Tb
2. E5-2403, RAM 2х4, HDD 2x4Tb
3. E5-2403, RAM 2х4, HDD 2x4Tb

На всех серверах Windows Server 2012.
На первом роли DC, DNS, DHCP; второй в роли файлового сервера; на третьем все резервные копии первых двух.
Есть еще два сервера, собранных на коленке, один в роли прокси-сервера (Kerio Control), второй с приблудами Гарант/Консультант на базе Windows Server.

В сети около 80 пользователей, МФУ, пара вай-фай точек.
Маршрутизаторов нет, есть три коммутатора.

Что хотелось бы в идеале?
Хочу всё-таки виртуализировать инфраструктуру. Изучаю VMware vSphere, пробовал ставить, очень понравилось.
Планируем закупить СХД, пока один, в дальнейшем еще один, чтобы подстраховаться.
Наверное надо докупить маршрутизатор, чтобы по vlanам раскидать сервера, пользователей.
Знаю, что смогу на все серваки поставить vpshere, собрать их в кластер, машины поднять виртуальные.
В общем в голове небольшой беспорядок. Как перенести файловый сервер, чтобы не править заново права?
Можно ли будет пробросить сетевую карту или даже две, чтобы прокси-сервер тоже был виртуальной машиной?
Как подключить три сервера к СХД? Можно ли на схд сделать два логических раздела, чтобы в одном лежали файлы виртуальных машин, а во второй складывались бэкапы при помощи Veeam, например.
СХД пока думаем ставить qnap какой-нибудь.
Маршрутизатор надо ли брать какой?
Пока даже не знаю что еще написать.

Позадавайте вопросы что ли? :)
Спасибо большое заранее.