Посоветуйте конфиг сервера и хостинг

Готовится к старту проект типа онлайн магазина для североамериканской аудитории.

Главная база 1 гиг на 50 столбцов и 1 млн строк.

Планируемая посещаемость 2-5 тыс в сутки.

Сложные запросы с различными критериями поиска.

Поставил LAMP на тарифе VPS 6 у Burst www.burst.net/ultravps.php

Проверяю нагрузку, респонс при браузинге некоторых категорий аж до 10 секунд.

В часы пик замечаю спад производительности сервера, видимо из-за OpenVZ и прожорливых соседей.

Прошу совета, конфигурированием и оптимизацией линуксов не занимался прежде, опыта очень мало.

Поставить nginx вместо апача или вместе в связку? Смотреть в сторону кэширования? Брать мощный дедик?

2 сервера под бд и веб?

До этого тестил сайт на Linode VPS с тарифом 1 гиг — от бёрста не большая разница.

Соориентируйте плз, не знаю с чем сравнивать, возможно этих мощностей должно хватать,

и вся проблема лишь грамотности кода и запросов.

Бюджет на начальном этапе порядка 200$ в мес.

Если покажете примеры коммерческих сайтов при 500к-1млн товаров с конфигурацией серверов, буду весьма благодарен.